おやびんはカモノハシ 〜B級グルメや散歩〜 

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zoom RSS 麺処 ほん田

<<   作成日時 : 2009/08/08 18:56   >>

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おやびんと、東十条にある名店、「ほん田」に行った。

12人ほど並んでいて、待ち時間は30〜40分。
さすがにこの季節、外での待ちに汗だくになった。

ほん田は、先に店内の券売機で食券を購入後、並ぶシステム。

待っている間に店員が食券を受け取りにきた。

ようやく呼ばれ、店内に。
席についてから、2,3分くらいでラーメンがでてきた。

自分は「香味鶏だし特製ラーメン」(900円)をくった。
おやびんはつけめんの大盛りを。

特製ラーメンには、加工肉(ハム)のようなチャーシューが2枚と角煮、ネギ、メンマ、
ノリ、そして煮玉子が一つ。
麺は細麺ストレートだが、時間が経ってもそんなにのびきらず、もちもち感がかなり旨い。

スープは「肉」くささが全く無く、コクと深みがある。

相当旨かった。

また、店員の挨拶や感じ、手際もかなり良い。

おやびんもつけめんを絶賛していた。


住所: 〒114-0001 北区東十条1-22-6
電話: 03-3912-3965
営業時間: 11:30〜15:00、18:00-売り切れ次第終了
水曜日定休
座席数:8 席

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